愛知県は、古くから豊かな文化と伝統に彩られた地として知られています。
数々の歴史的な建造物や風光明媚な景色が広がり、訪れる人々を魅了してやみません。
その中心にあるのが、愛知の豊かな自然環境と、地元の人々の誇りです。

愛知県の豊かな自然環境に着目。
愛知の清らかな水、豊富な農産物、そして四季折々の気候。
この地なら、他にはない特別なウイスキーや多種多様なお酒を作ることができると確信したのです。

少数精鋭でのウイスキー造りに挑戦。
ブレンダーが選定した最高品質の原酒を、納得がいくまで試行錯誤しブレンドしたウイスキーは、他のどのウイスキーにもない個性と魅力を放ちます。